Easy Lunch Plan!

Jeg har aldrig selv arbejdet i en virksomhed, der var så stor at der var en kantine. Men der er jo stadig muligheden for at få leveret mad billigt til medarbejderne. Inden jeg stoppede var den nye leder faktisk også igang med at få sat en frokostordning igang, fordi det er jo så meget nemmere end at skulle have madpakke med, og det bliver hurtigt det samme kedelige. Nu hvor jeg er ude og søge elevplads, så finder man ud af, hvor mange virksomheder der egentlig har sådan en frokostordning, og det er faktisk ikke så dyrt som man render rundt og tror. Mange virksomheder vælger at have egen kantine med kok ansat, andre kan få leveret maden, en type frokostordning som jeg har fundet hos Frokost+.

De har gjort det nemt og overskueligt at bestille, og så er det hele frisk og anrettet, klar til at spise. Det er sgu meget smart. De steder vi kiggede, der var det lidt mere besværligt. De tilbyder også så mange forskellige ting, at det intet problem er at gøre alle tilfredse. Jeg kan huske at der altid var nogen der var super glade for smørrebrød og jeg er egentlig ikke særlig vild med smørrebrød, så når vi skulle have frokost udefra, var det altid besværligt at være med. Det er jo ikke mange smørrebrødssteder, der også har salater, som lidt var mit eneste valg. Man ender med at føle sig lidt udenfor. Men her kan man jo helt selv vælge, hvordan man vil lave sin mad, fordi alle jo har forskellige måder de kan lide deres mad. Og de laver faktisk mere end frokost. Hvad med morgenmad, brunch, frisk frugt eller kage. Selvom jeg nu helst gerne vil være den der står for at bage en kage til mine kollegaer, så er det jo ikke altid man kan forudsige, hvornår hele arbejdspladsen får lyst til kage.

Jeg ved ikke om jeg kommer hen et sted, hvor de har frokostordning. Jeg synes nu det er meget smart, fordi jeg altid selv har skulle stå for frokost, og jeg føler mig tit ikke særlig inspireret til frokost, og det tror jeg ikke at jeg er alene om? 😉

Billede - DK (1)

Continue Reading

Alone on Valentine’s Day

Skærmbillede 2016-02-11 kl. 13.55.30

Hoodie // Sweatpants // Socks // Body Butter // Body Scrub // Scented Candle

Jeg ved ikke rigtig, hvordan jeg har det med at være alene på Valentine’s Day. Egentlig er dagen jo for singler. Tror jeg læste det på Goodiebox Facebookside. Men lige meget hvad, så tror jeg at jeg ville foretrække at brugen dagen eller aftenen sådan her, om jeg havde en kæreste eller ej. Og jeg sidder da også stadig i min seng, og ser film. Senere skal jeg se Valentine’s Day. Når jeg nu er alene, så er det da tid til selvforkælelse, ikk? Tage et lækkert varmt bad, tage noget behageligt tøj på, hygge under et tæppe og spise chokolade og drikke kaffe, mens man ser noget Netflix? Jeg synes det lyder lækkert, men at have en sød fyr at hygge sammen med på dagen, ville jo også være rart. Men sådan er det desværre ikke i år, og så er kaffe og film på Netflix det perfekte at lave i dag.

Indlægget indeholder affiliate links

Continue Reading

Indretning med lanterner // Siriushome

Jeg elsker at indrette lejligheden, flytte rundt på ting, også selvom det egentligt er min mors, fordi jeg bor hjemme. Men jeg vil gerne have, at det ser pænt ud, når jeg nu skal være hjemme så meget. Jeg elsker især lanterner, det er sådan en ting der bare kan stå for sig selv uden problemer, som i kan se på billedet. Jeg har fundet en side som hedder Siriushome, og de har nogle fine lanterner, som i kan se her.

_DSC2082 kopiLige nu ser det sådan her ud. Der har været en plante, hvor vores lanterne har stået foran det. Det er jo egentlig bare en lanterne med en lyskæde i, som vi har købt i forbindelse med at vi skulle pynte op til jul. Den har været meget smart, da den selv slukkede og tændte, men det har ikke været det mest hyggelige lys, og det virker egentlig også lidt underligt at have en lanterne stående, uden noget der ikke ligner et rigtig stearinlys (eller er levende lys). Og det har jeg faktisk lidt savnet. Så da jeg blev gjort opmærksom på Siriushome og deres lanterner blev jeg lidt glad. Der står et batteristearinlys inde i lanternen, men det skulle se ud, som rigtig lys. Nu hvor jeg tænker over det, så er det jo egentlig også bedre, fordi så skal man ikke holde øje med det. De har også nogle forskellige farver og de er faktisk rigtig søde. Det er ikke tit man ser de farver til lanterner, de er jo normalt sort og hvid? Siden vores stue er så mørk, så ville jeg selv vælge ‘creme’, men pastelfarver har jo været populært for ikke så lang tid siden, hvis jeg husker korrekt.

Billede - DK (1)

Continue Reading

My New Year’s Eve!

Min nytårsaften var helt stille og rolig. Jeg må indrømme at jeg stadig ikke havde vænnet mit til at der ikke rigtig var noget jul. Intet tegn var der i butikkerne og jeg var forvirret. Men jeg startede dagen før med at lave ismassen, som jeg lod stå i køleskabet natten over. Jeg startede dagen med at lave kransekagemassen, satte den i køleskabet, og så lavede jeg isen og puttede i fryseren. Det var de ting jeg stod for. Jeg er ikke særlig god til at lave mad, hah.. Jeg fik min mor til at forme kransekagen og bage den.

Ellers så stod den på lakseroulade til forret, oksemørbrad med rodfrugter og glaserede gulerødder og ærter, og til dessert var det min pistacie is, med blåbær og hvad vi prøvede at få til at ligne chokoladepynt (fail, tror det var fordi det var hvid chokolade?).

Resten af aftenen var stille og rolig, vi fik irish coffee, så lidt fjernsyn og så gik aftenen egentlig meget hurtigt, og jeg gik tidligt i seng. Der var ikke nogle fulde mennesker eller noget uro (andet end fra naboerne, men det skal de have lov til jo!).

Continue Reading

New Year’s Eve Reflection // 2015 Is Almost Over

1. Hvad har du lært om dig selv i år?
At jeg er stærkere end jeg tror. Jeg har haft lidt modstand dette år, med hensyn til arbejde, og det betød at jeg blev sagt op.

2. Hvilke forhold betød mest for dig i år, og hvorfor?
Forholdet til min søster. Jeg har aldrig haft så mange lange samtaler med hende før, men det er så rart at snakke med hende og noget vi begge har meget tæt.

3. Hvad var en af de største udfordringer, du stod overfor i år, og hvordan har du håndtere det?
Som sagt, det at miste arbejdet er hårdt, men den måde det skete for mig, synes jeg var endnu værre. Jeg har flere måneder mødt modstand hver evig eneste dag på arbejde, som gjorde at jeg mistede arbejdsglæden. Jeg er glad for at komme væk, det var et toxic miljø, men det ville have været så meget bedre at kunne gøre det selv, fordi man havde fundet et andet job.

4. Hvad var den bedste bog, du læste i år?
Jeg er blevet lidt vild med forfatteren Rainbow Rowell og læste for ikke så lang tid siden Eleanor and Park og det var nok en af de bedste jeg har læst i år. Den var så sød, og var ikke helt tilfreds med slutningen, men det er romantikeren i mig. Ellers var den rigtig god og glæder mig til at læse flere bøger af forfatteren næste år 🙂

5. Hvad var din største personlige forandring fra januar til december?
Jeg mener selv at jeg er blevet mere sikker på mig selv. Er blevet bedre til at sige fra, hvis jeg føler at jeg bliver behandlet forkert og er ikke bange for at have mine egne meninger (tænk at man har været så mange år om det). Jeg er blevet bedre til at gøre ting, som jeg egentlig er bange for at gøre, men gør det fordi det er nødvendigt og der er kun kommet gode ting ud af det!

6. Hvad er den bedste beslutning du har taget i år?
Beslutningen om at tage til bloggertræf var uden tvivl den bedste beslutning, fordi jeg har indset, hvor søde nogen kan være. Når jeg tænker tilbage på 2015, så er det helt klart en af de første ting jeg tænker på, fordi det var sådan en stor beslutning af møde så mange jeg ikke kendte, men det var simpelthen den bedste dag nogensinde. Og så det at starte bloggen op igen, det har jeg virkelig savnet – også selvom der ikke er så mange der kommer forbi endnu.

7. Hvad er dine mål for næste år?
Næste år håber jeg er året, hvor jeg flytter hjemmefra. Jeg vil gerne være mere positiv, og ikke lade små ting irritere mig. Jeg vil også rigtig gerne læse mere, fordi det har gjort mig så glad. Jeg vil gerne være mere selvstændig og så selvfølgelig shoppe mere. Mange ting, men tror mange af målene er nogle der kan lade sig gøre, og egentlig bare er en naturlig udvikling personlighedsmæssigt, som jeg er igang med.

Hvordan har dit år været? 🙂 

 

Continue Reading